冬天吃一碗红彤彤的韩式辣酱拌面吧!
我们家都超级爱吃韩式口味,这次葱伴侣出了韩式辣椒酱,而且无添加无防腐剂!真的是非常优秀的好酱料,必须入手! 来分享一款非常快手,好吃零失败的韩式辣酱拌面!在冬天的阳光下,暖呼呼的吃一碗红彤彤的拌面,超有幸福感的~ *注意* 配方里酱料部分我按照半勺一勺两勺给出了比例份量,菜谱里的图我拍得是一人份,所以勺子是比较小的勺。那么大家根据比例,就很容易能做出适合自己份量的酱汁啦! 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/9
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准备主要食材:生菜洗干净切丝备用,香菇切片备用,大蒜切成蒜末备用。
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步骤2/9
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现在可以开始煮面了(我用的是荞麦面,用任何面条都可以的),真的超级快手!煮面时候先备好一碗凉水。
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步骤3/9
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直接用放好蒜末的小碗来调酱汁。首先就是一大勺韩式辣椒酱(我用的是葱伴侣这款,无添加,口味也非常赞)~
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步骤4/9
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继续加入白糖、生抽、香油、白芝麻。
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步骤5/9
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用一点点热水,把酱料混合均匀。
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步骤6/9
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煮面(5分钟左右)结束过一下凉水,减少面条的粘连。就放凉水里泡一下就行~
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步骤7/9
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用煮面条的水把香菇煮熟。
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步骤8/9
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把酱料、切成丝的生菜、煮熟的香菇,全部拌在一起~哇!可香了~
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最后一步
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最后可以再剪上一点紫菜条,吃起来增加鲜味。
1.配方为1人份,大家根据需要的份量,等比取用酱料就行。
2.蔬菜也可以换成自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
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