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豆腐鸡蛋饼

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豆腐鸡蛋饼，当做早餐很不错，很适合给家里的娃做，多吃豆制品和蔬菜，才能快快成长哦。食材：玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、面粉做法： 1.玉米粒、胡萝卜焯水，胡萝卜切碎，豆腐抓碎。 2.大碗里放玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、酱油、适量盐、面粉，搅拌均匀。 3. 取适量蔬菜泥、按压成小饼。 4. 锅内倒入少许油、煎至两面金黄，熟透。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

玉米粒

、

胡萝卜碎

、

青菜碎

、

鸡蛋

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
玉米粒、胡萝卜焯水，胡萝卜切碎
步骤2/5 点击查看大图
豆腐抓碎
步骤3/5 点击查看大图
大碗里放玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、酱油、适量盐、面粉，搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
取适量蔬菜泥、按压成小饼
最后一步点击查看大图
锅内倒入少许油、煎至两面金黄，熟透。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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