豆腐鸡蛋饼
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豆腐鸡蛋饼,当做早餐很不错,很适合给家里的娃做,多吃豆制品和蔬菜,才能快快成长哦。 食材:玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、面粉 做法: 1.玉米粒、胡萝卜焯水,胡萝卜切碎,豆腐抓碎。 2.大碗里放玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、酱油、适量盐、面粉,搅拌均匀。 3. 取适量蔬菜泥、按压成小饼 。 4. 锅内倒入少许油、煎至两面金黄,熟透。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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玉米粒、胡萝卜焯水,胡萝卜切碎
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步骤2/5
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豆腐抓碎
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步骤3/5
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大碗里放玉米粒、胡萝卜碎、青菜碎、鸡蛋、酱油、适量盐、面粉,搅拌均匀
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步骤4/5
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取适量蔬菜泥、按压成小饼
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最后一步
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锅内倒入少许油、煎至两面金黄,熟透。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
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