蒜苔五花肉炒外婆菜
最近蒜苔很新鲜脆嫩,赶紧买回来吃。蒜苔是嫩中带甜,是我最喜欢的蔬菜之一。 配肉配外婆菜绝了各位~口感丰富,肉干蒜香还有一点干菜的脆 就三勺,你可以干一碗饭,绝对干饭人必备食谱啊
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步骤1/7
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蒜苔洗干净切丁
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步骤2/7
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瘦一点的带皮五花肉切片备用
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步骤3/7
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锅中加少许油中小火把五花肉铺平在锅里煎出油脂
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步骤4/7
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五花肉变微焦后加入蒜苔丁
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步骤5/7
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炒一下断生,加少许盐,鸡精和生抽翻炒一下,再中小火,给少许水,盖锅盖焖熟蒜苔
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步骤6/7
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等蒜苔属了放一包外婆菜进去翻炒至味道融合即可
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最后一步
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这道菜很下饭。建议多蒸点米饭,哈哈。
蒜苔一定瑶加少许水盖盖焖熟,不然生蒜苔真的很难吃。你们觉得差不多熟到时候挑一点尝尝。熟了才能进行下一步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
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