芝士牛排面包—强烈安利的一款咸口面包
柔软的面包里包着满满的芝士跟牛排 吃一口就爱上的一款面包!! 面包体加了老面团, 让面包整体口感更柔软 就算一次发酵,也能让成品延缓老化的口感!
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步骤1/13
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老面团的材料混合,隔夜冰箱发酵~
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步骤2/13
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芝士切碎,牛排煎熟切小块
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步骤3/13
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主面团的材料加入隔夜的老面团,一起揉扩展状态,可以拉出薄膜即可
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把揉好的面团,分成两份,松弛15分钟
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步骤5/13
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松弛好的面团,擀成圆形,放入馅料
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步骤6/13
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捏紧,
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步骤7/13
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表面粘点水,沾点芝麻
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步骤8/13
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发酵至2倍大,中间剪开
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步骤9/13
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烤箱预热上下火180度,烤制25分钟左右~
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
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