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瘦肉丸

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小锅儿正在买锅
食材清单 加入采购清单
猪肉 250克左右
、
盐 适量（下方有图）
、
小苏打 下方有图
、
冰水 下方有图
、
番薯淀粉 下方有图
、
泡打粉 下方有图
、
汤底 紫菜虾皮榨菜葱香菜香油辣椒油胡椒粉 适量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

要用冰水！番薯粉要分三次加入 要持续去搅拌 不要有肥肉 步骤有点多但很详细

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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