挑战一下6寸戚风蛋糕
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做了几次戚风都还行 就是裂的厉害,在豆果找到一位大神的配方 别说还真不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备3个小个子的鸡蛋 连克140克上下。蛋黄蛋清分离。放在无水无油的盆里。
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步骤2/13
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把单号用手抽打匀,然后加入30克玉米油打匀再加入35克牛奶充分打匀。
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步骤3/13
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蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋
步骤4/13
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发布于 2021-12-01
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