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甜蜜蜜的蜜汁莲藕

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学习是快乐的买了莲藕以前都是做莲藕排骨汤之类今天想吃甜口的就学做了这款蜜汁莲藕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 300g

、

冰糖 50g

、

番茄酱 20g

、

陈醋 10g

、

蜂蜜 20g

、

大枣 2颗

、

水 200克

、

盐一丢丢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
600g莲藕洗净去皮
步骤2/8 点击查看大图
藕切薄片，泡水去淀粉，莲藕准备的多，实际只用了一半300g
步骤3/8 点击查看大图
准备蜜汁:50g冰糖，2勺大约20g番茄沙司，一勺醋，2勺蜂蜜，200g水，盐(增甜)
步骤4/8 点击查看大图
起锅倒入蜜汁料，小火慢熬，待冰糖完全融化
步骤5/8 点击查看大图
倒入藕片，中小火煮，不要糊锅，藕片切的薄，很容易熟，煮到蜜汁粘稠，就可以关火出锅了
步骤6/8 点击查看大图
装盘，倒入粘稠的蜜汁
步骤7/8 点击查看大图
蜜甜的蜜汁莲藕就做好啦
最后一步点击查看大图
来来来，开动，高糖，高碳水，控制体重人士少吃哦

小贴士

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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