零失败的空气炸锅版焦糖吐司布丁
冬日暖阳里奶香奶香的全麦鸡蛋吐司布丁，配上一杯自制的果茶，再好不过的下午茶时光！
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步骤1/19
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忽略那朵太阳花，准备要用上的食材。
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鸡蛋打好
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步骤3/19
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倒入牛奶
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搅拌起来
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步骤5/19
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一定要搅匀
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放入撕碎吐司
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步骤7/19
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调羹压一压
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步骤8/19
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确保每片吐司都喝饱饱
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步骤9/19
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根据个人口味，撒上适量白糖
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步骤10/19
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这个样子的
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步骤11/19
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放入空气炸锅里
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步骤12/19
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提前预热5分钟锅，效果更好
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步骤13/19
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控制180度温度，先设定10分钟
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步骤14/19
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10分钟叮咚一声响，拉开表面成金黄色，起焦糖效果了，但是里面还没有熟哦
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步骤15/19
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接下来再搅拌，翻动一个遍
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步骤16/19
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继续起焦糖效果，喜欢甜，再撒一层糖粉
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步骤17/19
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10分钟等待
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步骤18/19
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出锅啦
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最后一步
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外焦里嫩，可以在勺子上波动的吐司布丁，无法拒绝的诱惑。
喜欢坚果可以适当加一点，牛奶鸡蛋液一定要搅拌均匀，否则里面会成蛋黄和蛋白单独的块状，影响口感和视觉效果。一定要分时间段，第一次10分钟，第二次在十分钟，不然外面烤焦糊了，里面还没有熟，瞬间垮掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-01
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