芝士烤红薯
香甜的红薯除了蒸着吃，还可以烤着吃 ，今天一道简单快手的芝士焗红薯， 香甜软糯还拉丝，味道让人无法拒绝！（by@Eva小佳美食）
-
步骤1/10
点击查看大图
红薯选择长条形的，竖向对半切开
-
步骤2/10
点击查看大图
红薯放入CO745S蒸汽烤箱蒸至约8成熟
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸好的红薯能轻松压入勺子，不能蒸太久，以免皮爆开
-
步骤4/10
点击查看大图
用勺子将红薯肉挖出来后压成泥，壳边可以留少许肉，不要把外皮刮破了
-
步骤5/10
点击查看大图
红薯肉中趁热加入黄油、细糖、淡奶油和1/3的芝士碎，搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
将拌好的材料重新装入红薯壳中，抹平表面
-
步骤7/10
点击查看大图
用锡纸将红薯底部包起来定型放在烤盘上，避免烘烤时芝士外溢
-
步骤8/10
点击查看大图
在红薯表面撒一层马苏里拉芝士
-
步骤9/10
点击查看大图
CO315风炉烤箱，提前200度预热好，将红薯放入烘烤约15分钟
-
最后一步
点击查看大图
如果不用红薯外壳烤，也可以直接将拌好的红薯材料放入焗碗中，非常方便
1、红薯蒸至约8成熟即可，太熟了不好取红薯肉出来，红薯壳也容易破。
2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-01
芝士烤红薯的相关分类
芝士烤红薯的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6909623人看过 -
#换着花样吃早餐#一看就会的低脂快手版，芝士烤红薯！
339424人看过 -
芝士烤红薯
712461人看过 -
芝士烤红薯
99957人看过 -
发面馒头
36804人看过 -
铜锣烧
1935042人看过 -
糖炒栗子（烤箱版）
3000446人看过 -
奥利奥雪花酥
106959人看过 -
日食记 | 锅包肉
136803405人看过 -
奥利奥雪花酥
79231人看过 -
粥底火锅
13509人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1026307人看过
