卤菜
卤菜自己在家做,干净卫生又好吃
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步骤1/9
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莲藕适量,切片,用水洗净,备用
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步骤2/9
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肉 放葱姜料酒,焯水备用
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步骤3/9
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洗干净备用
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步骤4/9
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调料备用
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步骤5/9
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酱料
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步骤6/9
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锅中放肉 调料,葱姜蒜
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步骤7/9
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加半瓶啤酒,加水没过肉,炖半个小时
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步骤8/9
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加海带结,莲藕,盐适量,汤咸点肉才入味。再炖半个小时
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最后一步
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出锅
底料加进去大火煮开后就可以尝下底料,根据自己喜好适量加减,底料咸一点,卤味更入味
喜欢吃什么都可以卤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-01
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