鱼香豆腐

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鱼香豆腐/鲜香味美、酸甜开胃的家常下饭菜！有的小伙伴说做鱼香肉丝、不会调汁。今天就给大家分享一款鱼香豆腐的做法。简单方便。新手小白，也能轻松get！肚子饿了，就来一碗方便快捷的鱼香豆腐。味道酸甜微辣、开胃下饭，全家人都爱吃！材料胡萝卜、青椒红椒、木耳豆腐1块、葱花、蒜末适量做法： 1、胡萝卜，青椒、红椒、木耳、洗净切成丝备用、豆腐切成小块、备用！ 2、启锅烧油、油热倒入蒜末爆香。倒入切好的蔬菜丝、翻炒几下、炒软断生！倒入豆腐丁、倒入鱼香汁。半碗清水！不用再放其他的香料和调味料。大火翻炒几下、味道太香了、 3.撒上葱花出锅即可。米饭、赶紧准备好。开吃！小帖士：蔬菜可以换成自己喜欢的种类。沒有固定的要求。同样的方法还可以制作鱼香肉丝，鱼香杏鲍菇等菜品…喜欢吃什么就做什么吧。

食材清单加入采购清单

嫩豆腐 1块

、

木耳 1把

、

青椒 1个

、

胡萝卜半根

、

葱末蒜末适量

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盐 1小勺

、

洋葱适量

、

红椒 1个

、

鱼香汁适量

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料胡萝卜、青椒红椒、木耳豆腐1块、葱花、蒜末适量
步骤2/5 点击查看大图
1、胡萝卜，青椒、红椒、木耳、洗净切成丝备用、豆腐切成小块、备用！
步骤3/5 点击查看大图
2、启锅烧油、油热倒入蒜末爆香。倒入切好的蔬菜丝、翻炒几下、炒软断生！倒入豆腐丁、倒入鱼香汁。半碗清水！不用再放其他的香料和调味料。大火翻炒几下、味道太香了、
步骤4/5 点击查看大图
3.撒上葱花出锅即可。米饭、赶紧准备好。开吃！
最后一步点击查看大图
4.开吃