韩式辣豆腐锅
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步骤1/14
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先把牛肉糜腌制一下,加料酒、黑胡椒粉,拌匀。
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步骤2/14
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老豆腐切厚片。
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步骤3/14
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洋葱切丝,
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步骤4/14
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大葱斜刀切片。
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步骤5/14
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接着调酱料,容器中放入葱伴侣6月鲜辣椒酱。
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步骤6/14
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再加入生抽、辣椒粉、白糖,搅匀备用。
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步骤7/14
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腌制后的牛肉糜放入油锅中,煸炒至变色。
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步骤8/14
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锅中留底油,把洋葱丝和2/3的大葱放入煸香。
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步骤9/14
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煸炒后的洋葱放入砂锅中,上面码放豆腐块。
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步骤10/14
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再倒入牛肉糜。
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步骤11/14
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还有能盖没2/3食材的高汤。
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步骤12/14
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最后,把调好的辣椒酱淋上去,盖上锅盖炖煮10分钟左右(时间越长越入味哦)。
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步骤13/14
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准备要关火前,把剩余的大葱放入,再煮个2、30秒就差不多了。
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最后一步
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鲜辣开胃的一锅就做好了。
调味料的多少,根据自己的口味调整哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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