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芝士烤牛奶

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超简单，烘培小白完全没问题

食材清单加入采购清单

30~60分钟

蛋黄 2个

、

糖 30克

、

牛奶 500ml

、

玉米淀粉 50g

、

芝士片 2片

、

蛋黄液（额外的，不算进上述2个蛋黄内）少许（刷表面用）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
锅里加入两个蛋黄
步骤3/12 点击查看大图
加入白糖
步骤4/12 点击查看大图
加入淀粉
步骤5/12 点击查看大图
加入牛奶
步骤6/12 点击查看大图
加入芝士片，小火加热，不断搅拌
步骤7/12 点击查看大图
搅拌至浓稠状
步骤8/12 点击查看大图
倒入模具中，放冰箱冷藏两小时
步骤9/12 点击查看大图
冷藏后脱模
步骤10/12 点击查看大图
切成8份
步骤11/12 点击查看大图
涂上蛋黄液，烤箱预热，210度烤30分钟.(根据各家烤箱脾气)
最后一步点击查看大图
香喷喷的芝士烤牛奶出炉啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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