是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莴笋嫩炒鸡里脊的做法

点击查看大图

莴笋嫩炒鸡里脊

浏览 37500 · 收藏 902

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡里脊是指鸡胸肉中最嫩的部分，也是整鸡里最嫩的肉，位于脊椎骨旁边。所有食材切薄片，大火快炒，低盐调味，保持食材鲜嫩。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡里脊 200克

、

莴笋 150克

、

胡萝卜一根

、

食用油适量

、

蚝油 1勺

、

减盐酱油 2勺

、

玉米淀粉 1/2勺

、

水 1勺

、

黑胡椒少许

、

朝天椒一条

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜、莴笋去皮备用。鸡里脊提前解冻。
步骤2/8 点击查看大图
莴笋，胡萝卜切片。鸡里脊切片。
步骤3/8 点击查看大图
锅内倒入油，油热后倒入鸡肉。
步骤4/8 点击查看大图
炒至变色。盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅不用洗，倒入蔬菜。小火炒至断生。
步骤6/8 点击查看大图
减盐酱油、料酒、玉米淀粉、水混合均匀。
步骤7/8 点击查看大图
倒入鸡肉。加入混合好的料汁，黑胡椒碎，朝天椒圈。
最后一步点击查看大图
炒匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

换个做法

莴笋嫩炒鸡里脊的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

莴笋嫩炒鸡里脊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许