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鹌鹑蛋鸡肉炒年糕的做法

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鹌鹑蛋鸡肉炒年糕

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鸡肉和鹌鹑蛋富含蛋白质，和年糕一起炒好吃有营养。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 20个

、

油适量

、

鸡胸肉 1块

、

年糕片 250克

、

欣和韩式辣酱 2勺

、

鱼豆腐 3个

、

白芝麻适量

、

味美达臻品蚝油 1勺

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱切块炒香
步骤2/8 点击查看大图
加入切片的鱼豆腐
步骤3/8 点击查看大图
加一碗水，加入两勺辣酱煮开
步骤4/8 点击查看大图
加入年糕片
步骤5/8 点击查看大图
年糕片煮软后，加入腌制好的鸡胸肉，可以用半成品鸡扒
步骤6/8 点击查看大图
再加入煮熟的鹌鹑蛋，加一勺蚝油提鲜。
步骤7/8 点击查看大图
等汁水变粘稠，年糕吸收了汤汁，就可以熄火了
最后一步点击查看大图
装盘撒上白芝麻，美味的炒年糕做好啦。

小贴士

可以加入韩式泡菜增加风味，我没有囤到就没放了。韩式辣酱带点蜂蜜的味道，不用另外加糖我也觉得好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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