像果冻一样嫩!这搭配绝了,孩子都抢着要吃~
贝贝南瓜本身是带着微甜的细腻口感,配上嫩滑的蛋液一起吃,入口即化,香甜软糯。没有太多的添加,不管是做低脂餐还是给宝宝吃都很合适~
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步骤1/8
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贝贝南瓜切掉顶部,把籽挖空备用。
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步骤2/8
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鸡蛋、牛奶、糖,柠檬汁搅拌均匀。
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步骤3/8
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过筛一遍口感更细腻。
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步骤4/8
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微波饭煲加热水放蒸架,放入南瓜。(*没有隔水蒸架可以放一个碗)
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步骤5/8
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盖上盖子,放入光波炉微波加热3分钟。(蒸锅做法:水开蒸5分钟)
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步骤6/8
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取出倒入9分满的蛋奶液。放入微波炉,80%火力微波加热15分钟。(*蒸锅做法:水开蒸25分钟)
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步骤7/8
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不开盖焖5分钟,取出晾凉2分钟切小块即可。(*焖一下可以让蛋液凝固的更好)
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最后一步
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低卡低脂,老少皆宜,营养又美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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