番茄龙利鱼
我心中的冬日美食就是给人暖暖的感觉，下班后准备一锅番茄龙利鱼，配上米饭暖暖吃一顿，幸福不过如此。 听说番茄和鱼更配哦，不仅低脂美味，而且营养丰富、美容养颜，再加上自己喜欢的配菜，大口吃到满足。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/18
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准备好食材
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步骤2/18
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龙利鱼切块
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步骤3/18
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加姜片 盐 料酒
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步骤4/18
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拌匀腌制10分钟
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步骤5/18
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豆腐洗净切段
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步骤6/18
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番茄洗净划十字刀，开水烫去皮备用
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步骤7/18
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金针菇煮熟捞出备用龙利鱼煮熟捞出备用
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步骤8/18
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番茄切小丁
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步骤9/18
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起锅倒油，放入番茄翻炒出汤汁
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步骤10/18
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加入适量水
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步骤11/18
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倒入番茄火锅底料
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步骤12/18
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搅拌均匀
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步骤13/18
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撒适量盐 一勺生抽 一勺蚝油调味
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步骤14/18
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加入煮好的龙利鱼 金针菇，豆腐块
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步骤15/18
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开锅即可
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步骤16/18
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鱼肉鲜嫩
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步骤17/18
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最后撒葱花点缀
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最后一步
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太美味了
1.番茄一定要去皮，口感更好
2.没有火锅底料也可以用番茄沙司代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-30
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