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辅食小饼干的做法

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辅食小饼干

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入口即化

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

奶粉 50克

、

柠檬 1个

烹饪步骤

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准备材料。
步骤2/17 点击查看大图
蛋黄蛋白分开打发，柠檬汁挤在蛋黄里。
步骤3/17 点击查看大图
加入奶粉进打发的蛋黄，搅拌均匀。
步骤4/17 点击查看大图
分三次加入打发的蛋白，搅拌均匀。
步骤5/17 点击查看大图
装入裱花袋。
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裱花袋口不要剪开太大，一个个挤在烤盘上。
步骤7/17 点击查看大图
150度烤20分钟。
步骤8/17 点击查看大图
各自烤箱不一样，这个太小了，时刻观察，以免糊掉了。
步骤9/17 点击查看大图
出炉。
步骤10/17 点击查看大图
漂亮吧！
步骤11/17 点击查看大图
小小的宝宝吃很方便。
步骤12/17 点击查看大图
而且真的入口即化。
步骤13/17 点击查看大图
可以多放点儿奶粉，少加点儿蛋白，蓬松感会减少。
步骤14/17 点击查看大图
这个量我烤了四盘。
步骤15/17 点击查看大图
两盘烤架，两盘烤盘，最后都挤烦了，有的就连一起了。
步骤16/17 点击查看大图
不过宝宝很爱吃。
最后一步点击查看大图
加油吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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