韩式泡菜牛肉年糕
喜欢韩式辣酱的一切! 暖暖的韩式泡菜牛肉年糕吃起来,这个冬天不再寒冷! 下面一个一人份的食量,可以根据人数和食量增减食材。 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/9
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准备好食材:年糕切成片,牛肉切成条,泡菜切段或小片。
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步骤2/9
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准备好的牛肉条加少许嫩肉粉,搅拌均匀放置3分钟,没有的可以不加。加了嫩肉粉,牛肉吃起来不柴。
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步骤3/9
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锅内入少量食用油,放牛肉进行翻炒。
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步骤4/9
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翻炒片刻后加入适量耗油,再翻炒均匀。
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步骤5/9
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加入切好的泡菜,翻炒均匀。
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步骤6/9
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加入年糕继续翻炒一下。
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步骤7/9
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然后加入一勺韩式辣椒酱,继续翻炒1-2分钟。
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步骤8/9
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待翻炒均匀,年糕软糯,即可出锅。觉得干的朋友,这里可以加入少许水,然后煮开翻炒均匀即可。
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最后一步
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装盘,撒上芝麻和葱花,吃起来更香哦!
1、无需再加其他调料,够味啦!
2、不吃牛肉的可以换成猪瘦肉。
3、可以加入适量洋葱,味道更纯正。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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