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鸡蛋虾皮胡萝卜包子

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不会揉面擀皮也不要紧,用买来的现成饺子皮依然可以做出各种美味小吃,就像今天这锅素馅包子,吹弹可破的包子皮就是用饺子皮制作而成的,无需发酵,省事又好吃。 外买的饺子皮由于加了盐,所以面皮非常筋道,久煮而不破,把它们擀得再大一点,包上馅料蒸包子,也是极好的。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 胡萝卜、鸡蛋、虾皮都很吃油,油量也无需太多,按平时炒一盘菜的用量即可; 2. 胡萝卜炒软易于包入面皮中,而且不会将薄薄的面皮扎破; 3. 蒸的时间8-12分钟均可,可根据喜好胡萝卜的软硬度调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-11-30

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