冰糖烤梨

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梨的好处有很多，生津，润燥，清热，化痰，只要嗓子不舒服，想到的水果必定是它。但无奈孩子却不爱吃，这几天他喉咙疼，除了吃药，就在想怎么变着法的用食疗的方法给他润润喉，搜罗各种食谱，于是就有了这道冰糖烤梨，孩子很爱吃，说比直接吃好百倍参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梨 2个

、

百合适量

、

枸杞适量

、

冰糖适量

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红枣 6颗

、

枇杷适量

、

蔓越莓适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
雪梨用适量盐揉搓外皮，之后清洗干净
步骤2/12 点击查看大图
先把顶部切掉
步骤3/12 点击查看大图
之后挖掉梨核和部分梨肉
步骤4/12 点击查看大图
加入百合枸杞，冰糖，红枣适量清水
步骤5/12 点击查看大图
盖上顶部的盖子
步骤6/12 点击查看大图
用锡纸将整个梨包裹好
步骤7/12 点击查看大图
全部包裹住即可
步骤8/12 点击查看大图
如果梨一不小心挖空，或者是有多余的梨肉，还可以用烤碗的方式制作。这一份的配料是梨肉，枇杷，蔓越莓，红枣，冰糖和枸杞，清水
步骤9/12 点击查看大图
烤碗用锡纸封顶
步骤10/12 点击查看大图
空气炸锅200度烤25分钟
步骤11/12 点击查看大图
汤汁清甜
最后一步点击查看大图
梨肉晶莹剔透，一份润喉又好喝的冰糖烤梨就完成了。

小贴士

以下是梨的一些适宜和不适宜的搭配，仅供参考 ❤️❤️适宜搭配梨子适合和无花果，核桃仁，银耳，冰糖，百合，蜂蜜，姜汁搭配梨子无花果搭配效果：润肺止咳。梨子核桃仁搭配效果：治疗百日咳。梨子银耳搭配效果：润肺止咳。梨子冰糖搭配效果：清热化痰。梨子百合搭配效果：化痰平喘。梨子蜂蜜搭配效果：缓解咳嗽。梨子姜汁搭配效果：止咳去痰。不宜搭配梨子不适合和羊肉，螃蟹，柿子，哈密瓜搭配梨子羊肉搭配效果：消化不良。梨子螃蟹搭配效果：易致腹泻。梨子柿子搭配效果：易致腹泻。梨子哈密瓜搭配效果：引起腹胀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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