香煎刁子鱼,咸辣焦香,连鱼骨都能吃
湖南人最喜欢吃晒干的刁子鱼,它的做法非常简单,只需姜葱蒜就可以做成的一道家常下饭美味。其味鲜美无比~ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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越吃起过瘾
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食材准备
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分别切好备用
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锅烧热放适量丽兹菜籽油 ,滑动一下锅,把刁子鱼依次放入
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步骤5/8
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把刁子鱼煎至两面金黄酥脆盛出备用
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步骤6/8
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接着放少许丽兹菜籽油,下生姜大蒜爆香,继续放青红辣椒、少许盐炒香
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把煎好的刁子鱼放入翻炒一分钟入味
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最后一步
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放少许生抽调味,撒入辣椒面、葱绿即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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