蝴蝶酥
这款绝对是冬季里的热量棒！ 自己做主要胜在质量，用的是安佳黄油片，绝对不会是植物黄油， 注意： 1.蝴蝶酥在第一次开酥的时候不要擀的太薄 2.黄油片不要擀的太长
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准备好食材
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除黄油片外，将其他材料混合一起揉成面团，用保鲜膜包好，静止20分钟左右，中间可以揉几下。
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将黄油片擀薄，整形成长方形
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将面团擀成薄片，再放入黄油片
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将黄油片包好
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擀成长方形，折成三折
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在擀成长方形后折成三折，在重复操作一次之后，折成四折，用油纸包裹好，放入冰箱冷藏
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冻硬后切成一厘米左右的薄片，摆入烤盘
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整形后撒入砂糖
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烤箱预热200，15-20分钟左右，根据自己烤箱来定 颜色金黄烤熟即可
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最后一步
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成品开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
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