面鱼
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步骤1/6
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面粉加一个鸡蛋,适量水,和成一个面团,醒20分钟。
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步骤2/6
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一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺盐、一大勺蒜末,泼热油。加三勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、两勺醋,搅拌均匀。
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步骤3/6
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烧开水,用剪刀剪面团成小条状。
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步骤4/6
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煮开,浮起来再5分钟。
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步骤5/6
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真好看~
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最后一步
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捞出来,放在调好的酱汁里,巨香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
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