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红糖米糕

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大米和红枣基本上是家家户户都有，其实你只要多加这两步就能做出香甜可口的红糖红枣米糕，上锅蒸一蒸，香甜软糯，满屋枣香，还能补中益气、暖宫活血呢；我家娃儿就非常喜欢，冬天学会这个快手早餐，就省去了在寒风中瑟瑟发抖排队买早餐的时间啦，赶紧给家人安排起来呀！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

袁隆平大米 250g

、

纯牛奶 2500ml

、

红枣适量

、

红糖 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材250克袁隆平大米｜2500ml纯牛奶红枣适量调味品红糖50克锅具鹅妈妈钛晶锅｜凤梨养生机
步骤2/9 点击查看大图
红枣去核剪碎丁（红枣能提高人体免疫力，可抑制癌细胞,保护肝脏、消除疲劳、暖宫活血、健脾养胃，补中益气、养血安神）；
步骤3/9 点击查看大图
250克袁隆平大米提前浸泡2小时（米香沁人，可做寿司、熬粥、米汤等，是袁爷爷披星戴月的坚持才有了这一份香甜软糯）；
步骤4/9 点击查看大图
凤梨养生机中倒入浸泡好的大米、50克红糖、250ml纯牛奶；
步骤5/9 点击查看大图
选择果汁沙冰键，绞打成细腻的米糊（三维六钢钝刀，研磨更细腻，低转速高扭力，瞬间粉碎食物）；
步骤6/9 点击查看大图
倒入提前刷油的模具中；
步骤7/9 点击查看大图
撒上红枣碎，放入鹅妈妈钛晶锅中水开上汽蒸30分钟左右；
步骤8/9 点击查看大图
蒸好脱膜就可以上桌啦，家里的娃儿爱吃米糕，天气太冷懒得出去排队买，你就像我这样做，简单快手，妈妈们都能轻松学会；
最后一步点击查看大图
加入了红糖和牛奶的米糕，不仅能补中益气，还能暖宫活血，口感香甜软糯，每一口都散发着枣香，太适合冬天啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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