油醋汁拌洋芋擦擦
浏览 6.3万 · 收藏 1227
将做法保存到手机
冬季就是土豆季节。简单快手又美味的洋芋擦擦就是土豆吃法之一。吃洋芋擦擦，蘸料越丰富越好吃，在蘸料里加入西式凉拌菜的油醋汁，为这款地方小吃带来独特的风味。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆去皮切丝。
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆丝拌面粉，放笼屉里蒸十二分钟。倒出，晾至温热。
-
步骤3/4
点击查看大图
大蒜压碎，青红椒切圈。蒜末青红椒用热油泼，激发出香味。再加入熟芝麻和油醋汁拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
既可以拌着吃，也可以沾汁吃。油醋汁的加入，味道更丰富了。
小贴士
1洋芋擦擦有专用的擦子，擦出来是片状的。一般家里，就用擦丝器擦成丝就可以。
2洋芋就是土豆，蒸熟的洋芋擦擦，味道清甜。所以蘸料的风味越丰富约好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
换个做法
油醋汁拌洋芋擦擦的相关分类
油醋汁拌洋芋擦擦的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#减脂沙拉（附油醋汁配方）
102212人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
344383人看过 -
蔬菜沙拉
6253323人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18602436人看过 -
意大利风味油醋蔬菜色拉（附自制油醋汁配方）
125894人看过 -
#给年味整点鲜的#腰果虾仁炒西芹
281717人看过 -
自制意式油醋汁瘦身沙拉
71795人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18531944人看过 -
红烧牛肋条
1065913人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6606907人看过 -
合菜春饼#春天肉菜这样吃#
2070921人看过 -
轻食土豆沙拉（超低脂）-附自制油醋汁的方法
41106人看过
