天冷就吃一锅炖!热腾腾的也太香了,连吃一个冬天都不腻~
提起东北天冷会吃什么,今天的分享的这道——猪肉白菜炖粉条,绝对位列榜单前三!白菜和粉丝吸收了五花肉的油脂和肉香,汁水丰盈,口感爽滑~
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步骤1/7
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起锅热油,放入五花肉煸炒出油脂。
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步骤2/7
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放入葱姜蒜、花椒、干辣椒,翻炒几下。
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步骤3/7
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转入砂锅,放入白菜、泡发的粉条。
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步骤4/7
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加入盐、老抽、生抽调味,加入和食材齐平的清水。
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步骤5/7
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盖上盖子,大火炖15分钟左右。
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步骤6/7
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撒少许葱叶即可。
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最后一步
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简单的食材和做法,炖出来的一锅却温暖又家常~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
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