凉拌海带— 神奇的鲜辣味道
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操作简单,味道却不简单,凉拌汁加上海带自带的风味碰撞出鲜辣味道,∩ˍ∩凉拌海带具有其他凉菜不一样的鲜味儿哦,很是开胃下饭,
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烹饪步骤
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步骤1/3
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半大片海带用温水泡一个小时,泡软后把海带上的粘液反复清洗干净,切成粗丝或者小片,放到高压锅煮,高压锅水开上汽后压十分钟就可以了∩ˍ∩高压锅下气后,捞出海带
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步骤2/3
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在海带盆里加入,两根切碎的小米辣,两瓣碎蒜,两支葱花,再加入调料:适量盐,一勺白糖,两勺醋,三勺生抽,两勺辣椒油,一点花椒油,混合均匀
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最后一步
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混合均匀,再放十分钟吃更入味,期间不断搅动,装盘上桌over∩ˍ∩
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
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