小桌道|冰糖雪梨
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冰糖雪梨,是一道常见的糖水甜品,属粤菜系。 冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火蒸制而成。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火蒸制而成。甘甜可口,具有生津养胃,清热化痰和中止咳的功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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雪梨切块,个人比较喜欢加干果
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步骤2/4
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纯净水,香甜可口,喜欢汤多就多加点。
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步骤3/4
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上锅小火慢蒸40分钟
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最后一步
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出锅,汤色不错。
小贴士
若喜欢喝糖水就,就多加水。学会了季节性咳嗽可以给家人做。(自行调整)
这道菜也可以炖制,步骤一样。
个人喜欢蒸制,目前的小家我们的这个份量正好,想吃就再做,新鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
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