酱骨头
硬菜来袭❗️东北酱大骨,酱香浓郁,软烂脱骨 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/11
点击查看大图
龙骨洗净后用清水寖泡2小时以上,能更有效的去除里面的血污
-
步骤2/11
点击查看大图
之后冷水下锅,撇去浮沫
-
步骤3/11
点击查看大图
控水捞出备用
-
步骤4/11
点击查看大图
准备如图所示的干料
-
步骤5/11
点击查看大图
2勺黄豆酱,1勺豆瓣酱,1勺甜面酱,1块红豆腐,少许腐乳汁适量清水调匀,准备这么一碗料汁
-
步骤6/11
点击查看大图
起锅烧油,放入干料炒香
-
步骤7/11
点击查看大图
放入大骨头
-
步骤8/11
点击查看大图
烹入少许料酒和配好的料汁
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒均匀,加入摸过食材的水,和几片山楂干能软化肉质,几粒冰糖少许老抽
-
步骤10/11
点击查看大图
盖盖儿炖1小时左右
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁浓稠即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
酱骨头的相关分类
酱骨头的相关推荐
-
酱骨头
483820人看过 -
酱骨头
614049人看过 -
#我们约饭吧#酱骨头
383675人看过 -
软烂入味的酱骨头
136976人看过 -
#味达美年味小馆#香味四溢酱骨头
117745人看过 -
#味达美年味小馆#酱骨头
110292人看过 -
一锅酱骨头 啃的超过瘾
16965人看过 -
王李氏馋嘴酱骨头
135119人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11801537人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
490194人看过 -
清炖羊肉汤
4459206人看过 -
红烧排骨
30129316人看过