简单又美味的藤椒炝拌藕片安排好了
天气冷了总是想要吃点热乎乎的面条感觉只有胃里暖和了,才能够度过这个有点寒冷的冬季。 今天分享一道适合搭配面条来吃的开胃佐餐凉拌菜「藤椒炝拌藕片」感兴趣的朋友们可以和我一起做起来了。 简单又美味的快手菜一定非它莫属了。 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
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步骤1/5
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莲藕清洗干净,去掉外皮,切成薄片放入沸腾锅内煮制一分钟捞出控干多余水分,放入碗中,加入撕开的蒜薹,切成丝的姜,花椒粒。
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步骤2/5
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拿出灵魂调味料,豪吉藤椒油,这个藤椒油吃起来不会特别麻,而是香醇的味道,让人吃完还想吃,用这个调制这道藕片再合适不过了,清爽、香脆而又朗朗上口。锅内加入一半豪吉藤椒油和一半的香油,中火加热到八成热就可以关火了。
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步骤3/5
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趁热直接把油浇在上面,然后再加入盐、糖、生抽、醋、熟的白芝麻,用筷子翻拌均匀就可以了。
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步骤4/5
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这道藤椒炝拌藕片就做好了。
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最后一步
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香、麻、脆、醇真的是好吃停不下来!
1 . 豪吉藤椒油和香油的具体用量没有明确标出,可以根据自己的口味进行调节。
2 . 这道藤椒炝拌藕片可以多做一些,吃不了可以放在冰箱里冷藏保存,作为开胃下饭佐餐小菜真的是太合适了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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