真材实料的糖醋排骨
年夜饭餐桌上必不可少的一道大菜哦
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步骤1/8
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排骨冷水下锅
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步骤2/8
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葱姜蒜料酒去腥。水开两分钟后捞出
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步骤3/8
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锅中清水 冰糖 食用油炒糖色
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步骤4/8
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糖色变成琥珀色后放入排骨翻炒
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步骤5/8
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倒入开水，加入葱姜蒜后大火炖煮20分钟
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步骤6/8
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三勺米醋，两块冰糖，两勺生抽调碗汁
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步骤7/8
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大火收汁儿时倒入碗汁儿翻炒即可
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最后一步
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超级好吃的糖醋排骨撒上一点小香葱就可以出锅啦！
水油混合炒糖色更快，口感不容易苦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-28
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