米粉蒸牛肉（南瓜）
家里五花肉没有了，换个牛肉吃吃吧
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步骤1/6
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牛肉切片，稍微有点厚度
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步骤2/6
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倒入生抽，然后再倒入半包蒸肉米粉（我家口味偏淡，生抽也有盐，可根据个人情况加减），拌匀后倒入调和油，有时间的，保鲜膜封口，放冰箱冷藏几个小时入味
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步骤3/6
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南瓜厚切在蒸笼里铺底
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步骤4/6
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一层一层铺上牛肉，我这是两层
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步骤5/6
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蒸锅放足够的水，大火烧开后改中火，半小时，关火闷5分钟
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最后一步
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出锅，撒葱花
这道菜要有点耐心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-28
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