超好吃的豆腐煲
一个人可以干掉一碗的豆腐煲,绝绝子
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步骤1/5
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一块嫩豆腐切成小块,胡萝卜,火腿肠切成丁
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步骤2/5
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一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,少许盐,搅拌均匀,可自行调整用量,还可加胡椒粉,我就没加了。
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步骤3/5
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豆腐和青豆需要锅中开水加少许盐和油焯水,放入凉水中,豆子会碧绿
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步骤4/5
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起锅烧油,大蒜炒香,捞出,放入胡萝卜,火腿肠丁,倒入调好的汁,加凉水后,倒入豆腐和青豆,烧开,加淀粉勾芡
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最后一步
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一道下饭豆腐完成,我一个人干掉一碗……
加淀粉勾芡使汤汁粘稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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