迷你披萨面包
马苏里拉买多了可做披萨吃不了浪费,不如做个迷你披萨一口一个方便解馋,早餐来一个开心一整天。
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步骤1/7
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面团揉至完全扩展阶段30°醒发45分钟。
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步骤2/7
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排气分割成40克一个小面团30°松弛30分钟。
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步骤3/7
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擀面杖擀薄排气中间压薄用叉子叉上小孔30°醒发1小时。
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步骤4/7
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表面刷番茄酱也可以是韩式辣椒酱,披萨四周刷上蛋液。
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步骤5/7
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依次撒上培根、辣椒、番茄、马苏里拉奶酪,最上面也可以挤上沙拉酱和番茄酱。
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步骤6/7
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烤箱提前预热上火200°下火180°烤箱中下层烤12分钟,如果上色不均匀再调换烤盘方向再烤1分钟。
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最后一步
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美美哒出炉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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