蘑菇炖豆腐的做法

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蘑菇炖豆腐

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冬天正是口蘑大量上市的季节，口蘑怎么烧都超级鲜美，这道蘑菇炖豆腐推荐给大家。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

蘑菇 6个

、

青椒 1个

、

大蒜叶少许

、

油适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

白糖 1勺

、

盐一勺

、

肉丝少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/10 点击查看大图
蘑菇洗干净切成薄片
步骤3/10 点击查看大图
锅内放油烧热放入蘑菇翻炒
步骤4/10 点击查看大图
放入豆腐并加入一勺盐调味
步骤5/10 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤6/10 点击查看大图
加入一勺老抽上色
步骤7/10 点击查看大图
加入适量水炖一会
步骤8/10 点击查看大图
放入炒熟的肉丝
步骤9/10 点击查看大图
加入一勺白糖后再炖片刻即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘放上辣椒和蒜叶点缀，一道美味的蘑菇炖豆腐就完成了。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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