蒜蓉粉丝丝瓜
反正就是手边有什么材料就做什么菜,但是我的原则就是一定要做的好吃,因为难吃而被浪费的食物是可耻的
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步骤1/12
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粉丝用水泡好备用
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步骤2/12
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大蒜压成蒜泥
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步骤3/12
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丝瓜削皮对半切后斜切
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步骤4/12
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少许食用油入锅化开两小勺猪油更香
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步骤5/12
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中火把蒜泥炒至微焦加水
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步骤6/12
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大火给两大勺蚝油
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步骤7/12
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给点生抽进去,这样就有咸香味了
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步骤8/12
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下粉丝和丝瓜翻炒一下
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步骤9/12
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给这样的小勺白糖2勺
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步骤10/12
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中火一直翻炒,粉条吸了水就再加点,不要糊锅,再放入枸杞干
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步骤11/12
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继续给点水中小火盖盖焖煮10分钟左右至丝瓜白色的心变比较透明
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最后一步
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开盖收汁即可
丝瓜要煮烂点才好吃,这道菜食材简单,做法简单,主要是花时间和耐心把食物煮烂煮入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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