日式煎饺
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日式煎饺和中式煎饺最大的不同是在饺子皮。日式饺子皮薄,煎了之后非常香脆可口。 我家姑娘钟情于这香脆可口的煎饺,所以冰箱里常备有日式饺子。平时包饺子的时候也包一些皮擀得很薄的饺子。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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不粘锅放入饺子
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步骤2/5
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放入约饺子高度三分之二高的水量,再放一汤匙油大火煮开。(在水中加一匙玉米淀粉、油混合均匀再倒入一起煮就是冰花水饺)
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步骤3/5
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转小火盖起来煮3-5分钟
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步骤4/5
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开盖转中大火把水收干
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最后一步
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装碟开吃,小心烫
小贴士
1.煮的全过程不要翻动饺子
2.用不粘锅煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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