油豆腐牛肉咖喱汤
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炖了一锅牛腩，鲜美浓郁的汤一定要充分利用。 喜欢这种自封袋装的咖喱粉，使用及存放都方便。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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炖好的牛腩一锅。取适量放入汤锅里。
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步骤2/4
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油豆腐用热水浸泡，清洗。对切。
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步骤3/4
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香菜粉丝用水浸泡。
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最后一步
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汤锅里发咖喱粉炖煮片刻，加适量食盐调味。然后放入油豆腐粉丝煮沸，最后放入香菜。
小贴士
1牛腩切块，事先用高压锅炖煮酥软。
2大块牛肉，需要切片或丁。
3粉丝用凉水浸泡清洗，放入汤锅煮沸即可。
4香菜点缀调味，不喜欢可以省略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-27
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