芋头虾仁瘦肉粥
芋头煮小米粥,软软糯糯,放入虾仁、瘦肉、胡萝卜和青菜,营养搭配均衡,寒冷的冬天早餐喝上一碗,热乎乎,暖心窝。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/16
点击查看大图
食材同框
-
步骤2/16
点击查看大图
高压锅里放入清水烧至起泡,加入小米和大米烧开,用勺子搅拌一下,盖上锅盖,大火烧开后转小火烧20分钟
-
步骤3/16
点击查看大图
把芋头削皮切块,冲洗几遍,洗去淀粉,泡水备用
-
步骤4/16
点击查看大图
青菜切小备用
-
步骤5/16
点击查看大图
基围虾去头,剥壳,剪小块
-
步骤6/16
点击查看大图
瘦肉剁碎但要有颗粒感,放开水里烫一下,洗去浮沫
-
步骤7/16
点击查看大图
20分钟后,关火,等个几分钟可以揭盖了,粥已经熬得有点浓稠了
-
步骤8/16
点击查看大图
把芋头倒入锅中
-
步骤9/16
点击查看大图
把胡萝卜丁放入锅中,盖上盖子继续小火烧10分钟
-
步骤10/16
点击查看大图
等可以揭盖时,搅拌一下,这时芋头已经十分软糯了,放入青菜,开着烧一会
-
步骤11/16
点击查看大图
放入虾仁
-
步骤12/16
点击查看大图
加入瘦肉烧一下
-
步骤13/16
点击查看大图
加入少许盐
-
步骤14/16
点击查看大图
适量生抽用勺子搅拌均匀
-
步骤15/16
点击查看大图
香浓爽口的小米粥就熬好了,诱人不,流口水了没?
-
最后一步
点击查看大图
成品图
煮粥的米和水的比例1:13刚好,煮小米粥时,先把水烧至起小泡时加入米粒。芋头和胡萝卜中间放,其他东西最后放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
芋头虾仁瘦肉粥的相关分类
芋头虾仁瘦肉粥的相关推荐
-
『喷喷香』芋头焖饭
32603人看过 -
上海传统虾仁馄饨
26953人看过 -
懒人番茄浓汤面
2687518人看过 -
节日限定!全麦火腿芝士卷饼花!#节日美味就这么简单#
166044人看过 -
芋头虾丸
16409人看过 -
微型膳食宝塔—香葱虾仁饺
133981人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#黑松露牛肉炒饭
112109人看过 -
#带着美食去踏青#酸奶蛋糕卷
419506人看过 -
#冬季滋补花样吃法#牛骨汤
243268人看过 -
蒜蓉面条烤虾
81317人看过 -
腊肠杂菜焖饭
11116人看过 -
咖啡核桃司康
17510人看过