可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡翅洗净切花刀,锅中倒入凉水煮开,下入鸡翅少许料酒煮两分钟左右捞出控干水分,放在大盘中加少许盐、适量的酱油用手抓拌均匀腌制十分钟。
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最后一步
炒锅烧热、倒入一点食用油,放入鸡翅煎至两面金黄,煎好鸡翅装盘,剩下煎鸡翅剩下的油加入葱姜蒜片爆香,放入鸡翅加少许酱油和280毫升的可乐,大火烧开改小火炖煮15至20分钟。时间到可根据个人口味加盐,转大火收汁装盘后可加点葱丝搭配上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
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