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冬瓜虾仁汤的做法

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冬瓜虾仁汤

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冬瓜 200克

、

虾仁 12只

、

姜 3片

、

葱 1根

、

胡椒粉 1小勺

、

盐 1小勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾仁开背去虾线，放入料酒、花椒粉、姜丝腌制一会；热锅凉油放入葱姜蒜、花椒粉炒香；
步骤2/5 点击查看大图
放入虾仁炒至变色；
步骤3/5 点击查看大图
放入冬瓜翻炒片刻后加入适量的清水；
步骤4/5 点击查看大图
煮开后继续煮5分钟，调入生抽、鸡精、胡椒粉、盐；
最后一步点击查看大图
出锅前根据自己的喜好放入适量的葱花或香菜就可以～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

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