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核桃小酥饼的做法

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核桃小酥饼

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简单易学的小点心准备：黄油80克、糖粉50克、3个鸡蛋、130克低筋面粉、80克核桃仁 1，黄油室温软化加入糖粉搅拌一下，然后用打蛋器打发至2倍大 2，加入2个蛋黄再次打发均匀 3，过筛加入低粉 4，再把搅碎的核桃仁加入，核桃仁最好炒熟去外面的一层皮 5，揉成团，分成18克左右的小团子，揉圆压成饼状，放在烤盘上，我分了20个 6，表面刷上另一个蛋黄液、洒上芝麻 7，烤箱170度预热后20分钟即可，出炉冷却，酥脆香甜烤的时候香味满屋鸡蛋全部用蛋黄哈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油（总统无盐黄油卷） 80

、

糖粉 50克

、

蛋黄 3个

、

低筋面粉 130克

、

核桃 80克

烹饪步骤

步骤1/8
1，黄油室温软化加入糖粉搅拌一下，然后用打蛋器打发至2倍大
步骤2/8
2，加入2个蛋黄再次打发
步骤3/8
3，过筛加入低粉
步骤4/8
4，再把搅碎的核桃仁加入，核桃仁最好炒熟去外面的一层皮
步骤5/8
5，揉成团，分成18克左右的小团子，揉圆压成饼状，放在烤盘上，我分了20个
步骤6/8
6，表面刷上另一个蛋黄液，洒上芝麻
步骤7/8
7烤箱170度预热之后，中层上下火20分钟
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出炉

小贴士

1，核桃仁最好炒熟，去外面一层衣 2，鸡蛋全部用蛋黄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

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