菠菜肉丝汤面
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步骤1/11
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猪里脊肉切丝。
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步骤2/11
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加盐、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀,腌10分钟。
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菠菜洗净控干水分。
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步骤4/11
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葱花切好。
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步骤5/11
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油热后,下入肉丝滑炒至熟,加葱花爆香。
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步骤6/11
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加适量水烧开。多加一些水,要煮面条。
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步骤7/11
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水开后,下入挂面。
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步骤8/11
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打入一个鸡蛋。
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步骤9/11
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面条五分熟左右,下入菠菜。
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步骤10/11
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菠菜变软,下入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味。
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最后一步
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热乎乎的汤面好了。
肉丝腌制一下软嫩入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
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