捞河粉(广东信宜特色)
很多人吃河粉要不是炒河粉,要不是汤河粉,捞河粉是广东信宜的特色。 信宜人将河粉叫做“粉皮”,是那种米浆做成的,皮比较薄的一种粉,口感细腻,搭配灵魂酱汁,是信宜人的最爱~捞粉➕白粥是最佳拍档! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料,蒜碎是放了油、酱油腌制了一下,实际可以不用,大蒜直接拍碎备用就好
-
步骤2/12
点击查看大图
葱和香菜切段备用
-
步骤3/12
点击查看大图
买来的河粉用白开水烫15-30秒,不要烫太久,河粉容易断
-
步骤4/12
点击查看大图
做酱料:起锅烧油,爆香葱头
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入蒜碎一起爆香
-
步骤6/12
点击查看大图
爆香后倒入适量酱油,少许鸡精,煮开
-
步骤7/12
点击查看大图
然后放入葱和香菜叶,翻炒5秒即可
-
步骤8/12
点击查看大图
将做好的酱汁倒入河粉中
-
步骤9/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
做好啦~
-
步骤11/12
点击查看大图
好香
-
最后一步
点击查看大图
配上两碗白粥,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
捞河粉的相关分类
捞河粉的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1655117人看过 -
#春日养生局#家常素炒河粉
94228人看过 -
#美味开学季#牛肉丸汤河粉
134768人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18015679人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
906656人看过 -
无水无油的鲜嫩蒸鸡腿
398710人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26679490人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8755383人看过 -
酱油拌河粉
134973人看过 -
红烧猪蹄
6146053人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5501301人看过 -
皮蛋豆腐
30966565人看过