奶香咖啡“冻冻”
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步骤1/13
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5g吉利丁片冷水泡软,备用
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步骤2/13
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速溶咖啡粉拆开倒入容器
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步骤3/13
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加入热水,搅拌成咖啡液
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步骤4/13
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加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化
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步骤5/13
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倒入模具内,斜置放入冰箱冷藏一小时左右后取出
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步骤6/13
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5g吉利丁片冷水泡软,备用
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步骤7/13
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常温淡奶油
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步骤8/13
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炼乳
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步骤9/13
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炼乳加入常温牛奶,微波炉加热一分钟
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步骤10/13
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加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化
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步骤11/13
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混合牛奶与淡奶油
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步骤12/13
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倒入模具内,放入冰箱冷藏两个小时以上
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最后一步
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撒上少许干桂花,开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
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