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⭐虫草花鸡汤⭐的做法

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⭐虫草花鸡汤⭐

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

土鸡 500g

、

泡发虫草花 100g

、

山药干 15g

、

大葱片 10g

、

红枣 10颗

、

枸杞少许

、

食盐适量

、

葱花少许

、

姜片 15g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备如图所示
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉冷水下锅，下准备好的大葱片和姜片，倒入1勺料酒。煮开后撇去浮沫，再煮5分钟左右捞出鸡肉备用。
步骤3/5 点击查看大图
备好的鸡肉放进砂锅中，放入姜片和山药片，倒入泡好的虫草花。再放入红枣，倒入沸水没过食材，盖上盖子炖煮1小时左右。
步骤4/5 点击查看大图
时间到开盖，炖好后加入枸杞，调入食盐再煮5分钟，最后撒上葱花就可以开喝啦。
最后一步点击查看大图
老少皆宜，营养美味的虫草花鸡汤，在家里试一试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

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