香酥小果子
浏览 16729 · 收藏 18
将做法保存到手机
我家大宝总是不喜欢吃偏硬一些的食物，为了锻炼他的牙齿，才想出做这个小果子，香甜酥脆，可以好好给他磨磨牙，嘻嘻！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
200克面粉+100克水揉成面团，盖上盖子醒20分钟以上。
-
步骤2/5
点击查看大图
醒好的面团擀成3毫米的薄片，切成5－6厘米的长条，切好后可撒点干粉防粘。
-
步骤3/5
点击查看大图
油温5成热下锅小火慢炸，炸制金黄捞出。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加入80白砂糖和30克水小火熬制砂糖融化，冒小泡泡，此时将炸好的果子倒入。
-
最后一步
点击查看大图
关火开始翻炒，表面炒出一层糖霜就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-27
换个做法
香酥小果子的相关分类
香酥小果子的相关推荐
-
吃不腻的黑胡椒味牛肉月饼，咸口的，不甜腻
13445人看过 -
酥掉渣的芝麻酥
30065人看过 -
炸果子
16124人看过 -
日食记 | 蔬菜鸡肉饼
62344104人看过 -
银耳莲子金瓜盅
21730人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#黑凉粉
164734人看过 -
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
176925人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#绿豆芽炒韭菜
1107039人看过 -
不加白砂糖的 奶香紫米奥利奥小饼
55921人看过 -
熟醉虾
21841人看过 -
奶黄月饼
70139人看过 -
西红柿炖土豆长茄子
143888人看过
