荷包蛋酸汤面
早餐的酸汤面中,想要加一个完整的荷包蛋,真的有那么难吗?不用七个碟子,八个碗,举个汤勺等半天,今天我们就来学一个最简单的方法,保证不翻车。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
烧一锅水沸腾后关火
-
步骤2/11
点击查看大图
待水面平静
-
步骤3/11
点击查看大图
按需打入鸡蛋
-
步骤4/11
点击查看大图
盖盖儿焖一分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
之后开火再煮两分钟,即可定型
-
步骤6/11
点击查看大图
每一个鸡蛋都光滑完整,是不是你心仪的样子,喜欢溏心的可以现在就捞出,喜欢煮的老一些的可以和面在煮一会儿
-
步骤7/11
点击查看大图
空碗中放入辣椒面,白芝麻,香葱,淋上热油呲一下,激发出香味
-
步骤8/11
点击查看大图
之后加入生抽耗油和适量的纯净水冲个底汤
-
步骤9/11
点击查看大图
继续煮面,快熟时下入青菜
-
步骤10/11
点击查看大图
青菜断生即可,和煮好的面一起控水捞出
-
最后一步
点击查看大图
所有食材装入调好的底汤中,一碗酸香扑鼻的酸汤面就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
荷包蛋酸汤面的相关分类
荷包蛋酸汤面的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#茄汁酸汤面
172397人看过 -
卧个荷包蛋,做个韭菜酸汤面
160027人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
650719人看过 -
美味酸汤面
682052人看过 -
#好吃不上火# 陕西人的酸汤面
3974761人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25310636人看过 -
地三鲜
35005384人看过 -
鸡丝凉面
34874626人看过 -
超下饭的红烧茄子
132407388人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16428078人看过 -
家常凉面
1146055人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2374818人看过